Kawa jako superfood: jakie korzyści zdrowotne posiada?

Kawa to jeden z najulubieńszych napojów na świecie, ale rzadko jest postrzegana jako superfood. Jednak dzięki swoim właściwościom zdrowotnym, kawa ma wszelkie podstawy, by znaleźć się na tej liście.

O tym stronie miasta Poznań poinformował profesor Mirosław Jarosz z Instytutu Żywienia i Stylu Życia.

Kawa zawiera wysokie stężenie korzystnych składników, zwłaszcza polifenoli, które mają działanie antyoksydacyjne i przeciwzapalne. Profesor Mirosław Jarosz wyjaśnia, że regularne spożywanie kawy (3-5 filiżanek dziennie) zmniejsza ryzyko chorób serca, cukrzycy typu 2, choroby Parkinsona i niektórych nowotworów. Dodatkowo, kawa pomaga spowolnić utratę funkcji poznawczych i poprawia pamięć oraz koncentrację u osób starszych.

Badania pokazują, że kawa może wspierać odchudzanie i przyspieszać spalanie tłuszczu podczas aktywności fizycznej. Dzięki polifenolom kawa zmniejsza ryzyko rozwoju cukrzycy typu 2 i wspiera zdrowie układu sercowo-naczyniowego. Picie kawy zmniejsza ryzyko zgonu z powodu chorób sercowo-naczyniowych o 15%, a ryzyko udarów – o 20%.

Jesteś świadkiem ciekawego wydarzenia? Skontaktuj się z nami! Wyślij informację, zdjęcia lub film na adres: [email protected]